Maranello, restaurant (Poitiers, 86)

Situé en plein centre-ville, le Maranello est un restaurant italien, qui a du composer pendant plusieurs mois avec les lourds travaux de l’opération « Coeur d’Agglo », tout comme ses voisins Le Bis’ et Le 16 Carnot. Avec la disparition de l’Hormis, il ne reste plus beaucoup de restaurants italiens sur Poitiers. Concernant le Maranello, ce n’est pas la première fois que nous essayons ce restaurant. Notre première expérience avait tourné au fiasco : beaucoup d’attente malgré une faible affluence, et pluie et vent en terrasse. Malgré quelques mauvais échos supplémentaires (plus ou moins argumentés), nous avons décidé de tout de même retenter l’expérience ce vendredi.

Idéalement situé dans l’hyper centre-ville, le restaurant comprend deux salles à l’intérieur et une terrasse en extérieure. La décoration intérieure est sobre (un peu plus marquée dans la salle du fond). Par contre, ne vous étonnez pas de voir un scooter trôner dans la salle principale, un Piaggio Vespa, symbole de la bella vita à l’italienne. Hier soir, cette salle principale était comble et très bruyante (alors que la salle du fond était quasiment vide).

S’il existe des menus le midi, la carte du soir ne propose pas de formule mais est assez variée (entrées, viandes, poissons, pizzas, desserts). Pour ma part, j’ai accompagné mon repas d’un verre de vin blanc italien très intéressant, un Tufaie Soave 2010 (5,10 €).

En entrée, chose appréciable, la carte offre la possibilité de partager certaines entrées : assiette de charcuterie italienne, antipasti ou un mélange des deux, ce que nous avons choisi (12 € pour deux donc). Si la charcuterie est de bonne qualité, les antipasti baignent un peu dans l’huile, ce qui a tendance à rendre le fond (et donc la fin) du plat un peu gras. Cela a été d’autant plus pénible que nous avons eu à attendre pas mal de temps avant que l’on vienne nous débarrasser…

En plat, le choix est tout de même plus varié que celui laissé pour les entrées. Hier, j’ai craqué pour une viande, un filet de boeuf, façon rossini, servi avec un risotto « truffé » (17,90 €). Le plat n’était pas mauvais mais chaque ingrédient présentait un petit défaut. Le risotto n’était pas assez crémeux à mon goût et la viande dans son ensemble était trop cuite (j’avais pourtant demandé une cuisson « saignante »). Comme au 16 Carnot, le plat est accompagné d’une petite salade verte assaisonnée à la va-vite, ce qui donne un peu une image négative au tout.

Mon invitée, quant à elle, a choisi une pizza à base de fromage de chèvre, de coppa et de champignons, la Sardegna (9,50 €). Si la pizza est faite maison et assez légère et aérée, certains ingrédients auraient mérité d’être de meilleure qualité (je pense là au fromage de chèvre, alors que l’on est dans LA région du chèvre). Néanmoins, le rapport qualité/prix est déjà plus intéressant.

Pour le dessert, j’ai choisi le fondant au chocolat, un grand classique qui est souvent un bon moyen de se faire une idée de la qualité d’un restaurant (6,90 €). Hier soir, ce fondant, accompagné d’une boule de glace et de miettes de Speculoos (comme au Toqué), n’était probablement pas fait maison et ne présentait pas un intérêt particulier.
Le dessert de mon invitée était, pour le coup, plus original. Il s’agissait d’un Tiramisu à la framboise et à l’eau-de-rose (6,90 €). Même s’il a pu apparaitre comme très sucré vers la fin, il s’agissait, pour mon invitée, du plat le plus réussi du repas.

En conclusion, le Maranello propose une cuisine italienne au rapport qualité/prix légérement décevant (un peu plus de 60 € à deux hier soir). La plupart des plats offrent un résultat mitigé, il ne manque pourtant pas grand chose pour que cela devienne une réussite. Cette déception est d’autant plus grande qu’hier l’attente fut parfois longue et la salle très bruyante. C’est donc plutôt frustrés que nous avons quitté le restaurant hier. L’envie de tester un autre restaurant italien, le Cappuccino (rue de l’Université), en est d’autant plus grande…

MARANELLO
21 rue Carnot, 86000 POITIERS
05.49.60.49.49
http://restaurant-maranello.com/

Ils en parlent, eux aussi :
– 86andCo (blog à Poitiers)
– La Coccinelle (blog à Poitiers)